Quelques bonnes adresses...

Manger à Pont de Vaux

La maison d’hôtes se situe à 2 pas de Pont de Vaux. A pied, il suffit de traverser le pont sur la Reyssouze pour apprécier la vie commerçante de cette charmante petite commune. C'est tout l'intérêt de la maison !

On y trouve de très bons restaurants héritiers de la tradition gastronomique bressane :  
- les Platanes, notre voisin (ouvert le soir le mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

- le Raisin, étoilé au guide Michelin (ouvert le soir le mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

- le Commerce très bon rapport qualité/prix (ouvert le soir le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

- Le Saint Bénigne, spécialiste des grenouilles (ouvert le samedi soir uniquement)

 

Mais aussi plus simplement des bistrots grills :

- Le Cochon Rouge (ouvert le soir le lundi, mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

- La Brasserie des Sports (ouvert le soir le jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

- Le Renouveau (ouvert le soir le vendredi et samedi)

- Le 1900 Ain (ouvert le soir le jeudi et vendredi)

 

Les spécialités :

- Le Crispiz (ouvert le soir le lundi, mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

- La Pizza Nova (ouvert le soir le mardi,mercredi, jeudi, vendredi et samedi)

- La Roue des pizzas, à emporter (ouvert le soir le mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

- L'évasion créole (ouvert le soir le mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche)

- La P'tite Bouffe (ouvert le soir le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

03.85.30.32.84

03.85.30.30.97

03.85.30.30.56

03.85.30.96.38

 

 

03.85.30.91.41

03.85.30.30.44

09.81.64.22.81

03.85.34.14.72

 

 

03.85.30.63.37

03.85.29.23.70

03.85.36.02.72

06.44.72.35.86

03.85.39.83.35

Boire : Le vignoble du Mâconnais

Le cépage blanc est le chardonnay (secteur de la commune de Chardonnay en Haut-Mâconnais), le cépage rouge étant le gamay noir. Quel que soit le millésime, le vin est léger, guilleret et charmeur, parfois acide, surtout dans son jeune âge.

 

Les vins blancs sont marqués par des arômes floraux, avec quelques nuances citronnées, et fruités. Au nez, les meilleurs ont des arômes plus lourds d'amande et de noisette, typiques du chardonnay, parfois rehaussés de senteurs exotiques voire épicées, vanillées ou boisées selon qu'ils ont été ou non élevés en fûts de chêne.

Les vins rouges et rosés sont fruités.

Le mâcon-villages est un vin blanc français produit dans le vignoble du Mâconnais, en Bourgogne. Il s'agit d'une dénomination au sein de l'appellation d'origine contrôlée mâcon. La superficie de cette AOC est de 1 336 hectares avec le chardonnay blanc comme cépage.

 

Outre les mâcons, le vignoble Mâconnais possède cinq crus situés pour quatre d'entre eux dans le sud de l'appellation : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-loché, Saint-Véran, Viré-Clessé.

 

Dormir, mes collègues :

   

- La ferme du Grand Faubourg à Pont de Vaux

- La ferme du bonheur à Arbigny

- Parc de la Charmille à St Etienne sur Reyssouze

03.85.34.40.78

03.85.20.66.42

03.85.32.59.36

 Et puis un p'tit coup de pub' pour des clients qui font le même métier que moi :

- près de Carcassonne, Au pied du figuier à Pauligne au coeur du vignoble audois

- à la Cadière d'azur, Le mas des Loges

Visiter

L’ancien duché de Pont-de-Vaux porte encore dans ses murs les traces d’un passé riche, conté par ses monuments en pierre ou à pans de bois, ses rues ou encore son étonnant musée Chintreuil, du nom du peintre paysagiste pré-impressionniste.

 

Tournée vers l’avenir avec ses industries de pointe, la ville offre aussi à ses 2 300 habitants des infrastructures dignes des grands centres urbains : piscine, boulodrome, dojo, patinoiremusée et terrains de jeu pour ballons ronds ou ovale. Le tout alimenté par une centaine de commerces et de restaurants de haute qualité.

 

En lisière de prairie et au cœur de la cité, son port de plaisance lui confère un air de vacances. Ses festivals de musique, de théâtre, la braderie de la St François et l’incontournable Mondial du Quad, en août, contribuent à faire de Pont-de-Vaux une ville de résidence privilégiée où règnent bien-être et art de vivre. 

Naviguer

... à bord de votre bateau, d’un bateau de location ou du bateau-restaurant. 

Avec le "Ville de Pont de Vaux", larguez les amarres au départ du port de plaisance de Pont de Vaux et naviguez sur le canal de Pont de Vaux, la Saône ou la Seille.

 

Information et réservation : www.croisieresurlasaone.com

Office de Tourisme de Pont de Vaux : http://www.bage-pontdevaux-tourisme.com/

Mais aussi

Le circuit que je conseille, relie en Sud Bourgogne, juste de l'autre côté de la Saône, au milieu des vignes les châteaux de CormatinBrancion, aux abbayes de Cluny, Tournus en passant par la cave de Viré.

Sur le trajet, on traverse Taizé, étonnante communauté oecuménique avec des rencontres internationales de jeunes, l'adorable église romane de Chapaize, les grottes d'Azéet Blanotsites préhistoriques classés.

A l'ouest de Mâcon, la fameuse roche de Solutré est un autre site emblématique classé.